茶和稻米都是中国传统的农作物，也许你万万也想不到，把两样东西放在一起会有什么功效。
功效一：能防治心血管病。想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色香味俱全的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
功效二：能防治消化道肿瘤。茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37℃和适当酸度下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。
功效三:预防中风。茶水中的单宁酸能有效地预防中风。
功效四：防治龋齿。茶叶所含氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质。如果不断有小量的氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。
茶水烧饭的方法：
茶水烧饭的方法很简单，很容易上手。
1、取1-3克茶叶，用600-1000克开水浸泡6-9分钟。
2、取一小块干净的纱布，将茶水过滤去渣后待会用（注：隔夜茶水不宜用）。
3、将米放入碗中洗干净，然后把茶水倒入碗中，煮熟即可食用。